Giáo trình Công nghệ chế biến thủy sản
| dc.contributor.author | Lê, Thanh Long (Chủ biên) | |
| dc.contributor.author | Nguyễn, Thị Thủy Tiên | |
| dc.contributor.author | Lê, Văn Điệp | |
| dc.date.accessioned | 2026-10-29T07:24:30Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description | 296 trang : hình vẽ, ảnh ; 27 cm | |
| dc.identifier.isbn | 978-604-489-215-3 | |
| dc.identifier.uri | https://dlib.huaf.edu.vn/handle/1/1248 | |
| dc.publisher | Đại học Huế | |
| dc.subject | Thủy sản | |
| dc.subject | Công nghệ chế biến | |
| dc.subject | Giáo trình | |
| dc.title | Giáo trình Công nghệ chế biến thủy sản | |
| dc.type | Book |
Tệp tin
Tập tin chính của tài liệu
1 - 1 của tổng số 1 kết quả
Đang tải...
- Tên tệp:
- GT CHE BIEN THUY SAN Final 2024-đã nén.pdf
- Dung lượng:
- 3.61 MB
- Định dạng:
- Adobe Portable Document Format
Tập tin giấy phép
1 - 1 của tổng số 1 kết quả
Đang tải...
- Tên tệp:
- license.txt
- Dung lượng:
- 3 B
- Định dạng:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Mô tả: