Nghiên cứu thiết lập quy trình sản xuất chế phẩm Probiotic giàu Carotenoprotein từ phế liệu tôm
| dc.contributor.author | Lê, Thị Thanh | |
| dc.date.accessioned | 2019-09-27T02:05:03Z | |
| dc.date.available | 2019-09-27T02:05:03Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Người HDKH: Đỗ Thị Bích Thủy | en_US |
| dc.description.abstract | Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm Probiotic giàu Carotenoprotein từ PLT có khả năng ứng dụng trong chăn nuôi ở quy mô phòng thí nghiệm làm tiền đề cho các nghiên cứu ở quy mô tiềmn pilot và sản xuất. | en_US |
| dc.identifier.uri | http://localhost:6060/xmlui/handle/1/670 | |
| dc.language.iso | other | en_US |
| dc.publisher | Trường Đại học Nông lâm Huế | en_US |
| dc.subject | CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM | en_US |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm - Chế phẩm Probiotic - Sản xuất | en_US |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm - Phế liệu tôm - Ứng dụng | en_US |
| dc.title | Nghiên cứu thiết lập quy trình sản xuất chế phẩm Probiotic giàu Carotenoprotein từ phế liệu tôm | en_US |
| dc.type | Other | en_US |