Xác định dư lượng ochratoxin A trong cà phê bột bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS/MS) và đề xuất giải pháp nhằm đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm tại địa bàn Buôn Mê Thuột

Nguyễn, Thị Phương Thu

dc.contributor.advisor
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Phương Thu
dc.date.accessioned	2019-10-02T02:21:49Z
dc.date.available	2019-10-02T02:21:49Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	http://localhost:6060/xmlui/handle/1/794
dc.description	Người HDKH: TS. Nguyễn Văn Huế	en_US
dc.description.abstract	Xây dựng phương pháp phân tích dư lượng của ochratoxin A trong cà phê bột bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ. Khảo sát mức độ tồn lưu dư lượng của ochratoxin A trong cà phê bột và đề xuất giải pháp nhằm đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm tại địa bàn Buôn Mê Thuột	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.publisher	Trường Đại học Nông lâm Huế	en_US
dc.subject	CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM	en_US
dc.subject	Công nghệ thực phẩm - Cà phê bột
dc.subject	Công nghệ thực phẩm - Ochratoxin A
dc.title	Xác định dư lượng ochratoxin A trong cà phê bột bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS/MS) và đề xuất giải pháp nhằm đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm tại địa bàn Buôn Mê Thuột	en_US
dc.type	Thesis	en_US