Nghiên cứu ảnh hưởng của Aminoethoxyvinylglycine (AVG) kết hợp 1-methylcyclopropene (1-MCP) đến quá trình sinh tổng hợp ethylene nhằm kéo dài thời hạn bảo quản quả bơ Booth7 sau thu hoạch

Võ, Minh Quang

dc.contributor.author	Võ, Minh Quang
dc.date.accessioned	2019-10-02T08:39:35Z
dc.date.available	2019-10-02T08:39:35Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.uri	http://localhost:6060/xmlui/handle/1/805
dc.description	Người HDKH: PGS. TS Nguyễn Văn Toản	en_US
dc.description.abstract	Ứng dụng phương pháp xử lý kết hợp giữa AVG và 1-MCP ở giai đoạn trước và sau thu hoạch để điều tiết quá trình sinh tổng hợp ethylene nhằm kéo dài thời hạn bảo quản quả bơ Booth7.	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.publisher	Trường Đại học Nông lâm Huế	en_US
dc.subject	CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM	en_US
dc.subject	Công nghệ thực phẩm - Bơ Booth7 - Bảo quản	en_US
dc.title	Nghiên cứu ảnh hưởng của Aminoethoxyvinylglycine (AVG) kết hợp 1-methylcyclopropene (1-MCP) đến quá trình sinh tổng hợp ethylene nhằm kéo dài thời hạn bảo quản quả bơ Booth7 sau thu hoạch	en_US
dc.type	Thesis	en_US